2015年07月13日
ヒラスズキ料理と癒しの休日
ワタクシじゅにの職場は、基本的に土日祝がお休みなのですが、7月11日（土）はお昼いっぱいまでお仕事でした。
そこから実家に帰って翌朝の満潮からの下げで、紀北の夏の磯マルを狙いに行くつもりでした。
実家までの道中の釣具屋さんで新兵を手に入れ、気分はノリノリ＾＾！
家のテーブルに並べて、贅に浸ります＾＾
明日の釣果に夢を馳せている間に時間は夜中に＾＾；
釣りとなったらいくら疲れてても起きれるやろ・・・
甘かったです。
窓から入ってくる小鳥のさえずりで目が覚めます。
いい朝や（笑）
朝まず目を外したらもう釣れる気がしなかったので、ひたすらのんびり過ごすことに。
先週釣ったヒラスズキが冷蔵庫で寝かされており、母が料理してくれました。
シイラはバーガーに。
バンズも朝から親がこねて発酵させて焼いたもの。
最高に贅沢なランチでした♪
ちなみに、高槻の下宿でもヒラスズキは美味しく頂いております＾＾
シンプルに塩焼きに♪
この魚の美味しさが際立ちます。
グリルにして檸檬汁でさっぱりと♪
話は戻って、ランチを食べた後は、父と二人で紀州加太国民休暇村へ♪
紀淡海峡を見下ろして露天風呂でゆったりした後は、パフェを食べたり♪
南風で友ヶ島南向きにはいい波が打ち寄せているのが気になりますが、たまにはこうやってのんびりも幸せやなぁ、と感じました＾＾
父とこんなに話したのも久しぶりな感じ。
また一週間頑張れそうです＾＾
Posted by じゅに at 23:07│Comments(7)
│料理
この記事へのコメント
就職して、大人になって大人買いですか？（笑）
年に２回の
必殺、「ボーナスアターーーーック」を炸裂する日も近そうですね。。
しかし、シブイルアーを選びますね。ｔｅｈマニアック。。
ヒラの塩焼きの後ろの壁も、ｔｅｈマニアック（笑）
年に２回の
必殺、「ボーナスアターーーーック」を炸裂する日も近そうですね。。
しかし、シブイルアーを選びますね。ｔｅｈマニアック。。
ヒラの塩焼きの後ろの壁も、ｔｅｈマニアック（笑）
Posted by かじやん at 2015年07月14日 12:32
お昼休みにあわてて書いたらｔｅｈになってた（笑）
何でやろ？？
ちなみに、オフショアは南風の爆風にまいりました。。
何でやろ？？
ちなみに、オフショアは南風の爆風にまいりました。。
Posted by かじやん at 2015年07月14日 17:43
かじやんさん、こんばんは！
就職して大人になっても、先立つものが多すぎてぜんぜんお金溜まりません（笑）
ボーナスも入りましたが、ぜ～んぶ車に飛んでいきました＾＾
因みに新規で買ったのは、イワシカラーのK2F122MSとTKLM-"12/18"の二本のみで、M130とK2F122レッドヘッドはもともと持ってるやつです♪
tehって「ヤバい」「めっちゃ」のような意味の冠詞のようなので、そういう意味で使いはったんかと思いましたわ（笑）
マニアックですか？ほめ言葉ですよね（笑）
オフショアにはあの風は強すぎるでしょうね～。
磯から銀色のを狙ってみてはいかがでしょう！＾＾
就職して大人になっても、先立つものが多すぎてぜんぜんお金溜まりません（笑）
ボーナスも入りましたが、ぜ～んぶ車に飛んでいきました＾＾
因みに新規で買ったのは、イワシカラーのK2F122MSとTKLM-"12/18"の二本のみで、M130とK2F122レッドヘッドはもともと持ってるやつです♪
tehって「ヤバい」「めっちゃ」のような意味の冠詞のようなので、そういう意味で使いはったんかと思いましたわ（笑）
マニアックですか？ほめ言葉ですよね（笑）
オフショアにはあの風は強すぎるでしょうね～。
磯から銀色のを狙ってみてはいかがでしょう！＾＾
Posted by じゅに
at 2015年07月14日 23:47
at 2015年07月14日 23:47おはようございます！
贅沢なランチ！いいお母さんですね♪
塩焼きの後ろのロッドの数がヤバい！
お父さんともいい時間を過ごせて良かったですね☆
贅沢なランチ！いいお母さんですね♪
塩焼きの後ろのロッドの数がヤバい！
お父さんともいい時間を過ごせて良かったですね☆
Posted by たけまん at 2015年07月15日 07:24
at 2015年07月15日 07:24たけまんさん、こんばんは！
母を見習って普段は自分でもするようにしているのですが、今回は作ってもらいました＾＾
このロッド、半分は壁に映った影です（笑）
それでも12本掛かってますが＾＾
やっぱり家族が一番、と感じた週末でした＾＾♪
母を見習って普段は自分でもするようにしているのですが、今回は作ってもらいました＾＾
このロッド、半分は壁に映った影です（笑）
それでも12本掛かってますが＾＾
やっぱり家族が一番、と感じた週末でした＾＾♪
Posted by じゅに at 2015年07月15日 22:21
at 2015年07月15日 22:21ご無沙汰しています。
久しぶりにブログ拝見しましたが、GT、シイラ、ヒラスズキと羨ましい釣行と、釣果ですね(*^0^*)
私も今シーズンは何とか複数本シイラゲットンできました。
じゅにさん釣行参考なります(^^;)
最近は台風で行けませんね！！
機会あればご一緒したいですね(*^0^*)
久しぶりにブログ拝見しましたが、GT、シイラ、ヒラスズキと羨ましい釣行と、釣果ですね(*^0^*)
私も今シーズンは何とか複数本シイラゲットンできました。
じゅにさん釣行参考なります(^^;)
最近は台風で行けませんね！！
機会あればご一緒したいですね(*^0^*)
Posted by トントン at 2015年07月22日 12:25
トントンさん、ご無沙汰してます！
お返事が遅くなり申し訳ないです。
複数のシイラゲット、おめでとうございます！！
シイラの魅力お分かりいただけたかと思います＾＾
立て続けの台風、ほんとはこの台風もタイミングを合わせてあげるといい釣りに繋げられるのですが、なかなかタイミングが合わずに撃沈でした。
中紀の磯で赤いＴシャツを見かけたりしたらお声かけください（笑）
お返事が遅くなり申し訳ないです。
複数のシイラゲット、おめでとうございます！！
シイラの魅力お分かりいただけたかと思います＾＾
立て続けの台風、ほんとはこの台風もタイミングを合わせてあげるといい釣りに繋げられるのですが、なかなかタイミングが合わずに撃沈でした。
中紀の磯で赤いＴシャツを見かけたりしたらお声かけください（笑）
Posted by じゅに at 2015年08月05日 23:17
at 2015年08月05日 23:17
画像一覧 
