2012年03月08日
スズキ料理後、ウェーディング♪
二度寝すると高い確率で悪夢を見ます。
じゅにです^^;
昨日釣ったシーバスをおいしく頂こうと今日はクッキング♪
素材はこちら^^

と

フィレの部分を使ってイタリアン♪

スズキのムニエル サフランクリームソース仕立て
右上のは、親が作った苺のヨーグルトデザート♪
やっぱり鱸はこういうソテーが合いますね^0^♪
(サフランソースは市販のものを使ったって言うのはココだけのハナシ!!><)
ソースが余れば付け合わせのフランスパンに付けるとおいしく頂けます。
アラはもちろんアラ煮に♪

こちらもウマーですな!!^^
でもやはり産卵明けで体力回復したてということもあり脂のノリはいまいち。
やっぱり初夏から秋口に釣れるのが一番ですね^^
でもこれもさっぱりと頂けたのでよかったです。
今度釣ったらカルパッチョもしたいな~^^
ご飯を食べてから連チャンになりますが海に浸かりに♪
昨日と打って変って波っ気もなく、ちょっと微妙な感じ…
しばらくやってるとnnrtさん登場!
今日は30分だけ竿を振るそうです。
だんだんと流れが効き出して雰囲気が出てきます。
nnrtさんのタイムリミットがすぐそこまで来た時、彼のドリフトさせていたコモモにヒット!
初めてレバーブレーキのリールのファイトを拝見させて頂きました^^
僕はどちらかと言うとドラグをジージーいわせるのが好きですがレバーブレーキもテクニックが冴えるというか…興味をそそられました^^!
nnrtさん曰く、「軽い。そんなにおっきくはない。」そうですがなかなか引いてるように見えました。
ランディングしてみると反転喰いしたのか背中に掛かってました。
54cmでしたがおめでとうございます!
寒い中の一匹は本当にうれしいですよね!!!
nnrtさんと別れた後もしばらく投げてましたが、一度明確なバイトがあって、合わせと同時に魚の重みを感じるやいなやフックオフ…orz
僕はボーズでしたが魚の顔が見れてよかったです♪
nnrtさん、お疲れ様でした!また一緒に釣りましょ^^
P.S.
フィッシュグリップが壊れたので買い替えました♪

プロックスのフィッシュグリップ。
コストパフォーマンスが良く、フィッシングショー以来ちょっとほしかった品^^
これからこいつでいろんな魚掴めるように頑張っていきます!
Posted by じゅに at 00:32│Comments(4)
│料理
この記事へのコメント
はじめまして(^^)
nnrtさんの後輩のShingoと言います!
以前よりじゅにさんの噂はnnrtさんより聞いていました!!
K川の河口に「恐ろしい大学生がおる!」と!!!
某釣り具店のお仕事頑張って下さい(^o^)
nnrtさんの後輩のShingoと言います!
以前よりじゅにさんの噂はnnrtさんより聞いていました!!
K川の河口に「恐ろしい大学生がおる!」と!!!
某釣り具店のお仕事頑張って下さい(^o^)
Posted by Shingo at 2012年03月08日 05:08
Singoさん
はじめまして!
コメントありがとうございます!(^O^)
僕はなにも恐ろしくないですよ~(笑)
まだまだ未熟者ですわw
ありがとうございます!がんばります(^_^)v
これからも宜しくお願いします♪
はじめまして!
コメントありがとうございます!(^O^)
僕はなにも恐ろしくないですよ~(笑)
まだまだ未熟者ですわw
ありがとうございます!がんばります(^_^)v
これからも宜しくお願いします♪
Posted by じゅに at 2012年03月08日 18:16
釣ってますね~
うらやましいですっ。
料理もスッゴい美味しそうでした。
僕は釣ってないんでなかなか魚が食べれないです
うらやましいですっ。
料理もスッゴい美味しそうでした。
僕は釣ってないんでなかなか魚が食べれないです
Posted by コッパ at 2012年03月08日 22:52
コッパさん
久しぶりの獲物ですわ(笑)
やっぱり鱸はおいしい魚ですよ♪
メガメッキの活け造り待ってます^^!!
久しぶりの獲物ですわ(笑)
やっぱり鱸はおいしい魚ですよ♪
メガメッキの活け造り待ってます^^!!
Posted by じゅに at 2012年03月08日 22:58