2015年07月13日
ヒラスズキ料理と癒しの休日
ワタクシじゅにの職場は、基本的に土日祝がお休みなのですが、7月11日(土)はお昼いっぱいまでお仕事でした。
そこから実家に帰って翌朝の満潮からの下げで、紀北の夏の磯マルを狙いに行くつもりでした。
実家までの道中の釣具屋さんで新兵を手に入れ、気分はノリノリ^^!

家のテーブルに並べて、贅に浸ります^^
明日の釣果に夢を馳せている間に時間は夜中に^^;
釣りとなったらいくら疲れてても起きれるやろ・・・
甘かったです。
窓から入ってくる小鳥のさえずりで目が覚めます。
いい朝や(笑)
朝まず目を外したらもう釣れる気がしなかったので、ひたすらのんびり過ごすことに。
先週釣ったヒラスズキが冷蔵庫で寝かされており、母が料理してくれました。

シイラはバーガーに。
バンズも朝から親がこねて発酵させて焼いたもの。

最高に贅沢なランチでした♪
ちなみに、高槻の下宿でもヒラスズキは美味しく頂いております^^
シンプルに塩焼きに♪

この魚の美味しさが際立ちます。
グリルにして檸檬汁でさっぱりと♪

話は戻って、ランチを食べた後は、父と二人で紀州加太国民休暇村へ♪
紀淡海峡を見下ろして露天風呂でゆったりした後は、パフェを食べたり♪

南風で友ヶ島南向きにはいい波が打ち寄せているのが気になりますが、たまにはこうやってのんびりも幸せやなぁ、と感じました^^
父とこんなに話したのも久しぶりな感じ。
また一週間頑張れそうです^^
2015年07月07日
夏磯!奇跡の大爆釣!!
どうも!
ご無沙汰しております!
じゅにです^^
先週末は久しぶりに釣りに行けました。
金曜の夜、仕事が終わると高槻からすぐに実家まで車を走らせる。
ご飯を食べてシャワーを浴びてタックルを積み込んで出発!^^
阪和道を南下して中紀に到着。
土曜日やし、人多いかなあ・・・という心配はどこ吹く風。
少し雨が降っており、うねりも残っていたので渡船客はほんの数名。
おかげで名礁、”アシカ子”にすんなりと乗れました。
しかし、渡船屋の大将曰く、「ここ最近は魚もスレて、水温も上がらんし、ルアーは厳しいで・・・」
親には何度も乗りましたが、子に乗るのは初めて。
釣り客は僕とクエ・石モノ狙いの方の二人だけ。
うねりはかなり残っており、隣の親は完全に波の中。親のおかげで子はなんとか助かっているという状況。
もちろん渡船屋さんも親には誰も乗せられず。
磯周りにはかなりの規模のサラシが広がっています。
これはひょっとするとひょっとしちゃうんじゃナイ??
シイラ狙いですが、この状況も予想していたので、ザウルス”シコトゥイッチャー”をチョイス。
観察していると、親に乗り上げたうねりが一気に流れ出す場所が。
波が乗り上げた磯の上にルアーをキャスト。
ドンピシャでルアーが入り、引き波に乗ってルアーが海に引きずり込まれていきます。
強風で出たラインスラッグを回収したところでロッドが激しく叩かれます!!!
1投目からいきなり来た!!
ロッドがブチ曲がり、腰を落として耐える!
激しく突っ込むファイトは大型青物かと思うほど!!
全身を翻すジャンプ!ヘッドシェイク!!
なんとか浮かせ、大波に乗せてランディング。
初めて狙って釣った良型のヒラスズキ・・・
感動・・・!!

なんて迫力・・・
これがヒラスズキ・・・
バラマンディを思わせるような体高と厚み。

パラオでカツオを釣ったシコトゥイッチャーがやってくれました。

それにしても美しくかっこいい姿。

ROD:shimano COLTSNIPER 96MH
REEL:shimano BIOMASTER SW5000PG
LINE:JIG-MAN 3号 + 50lbs Nylon
この魚は有難くキープさせて頂きました。
未だいるはず。。
同じタイミングでルアーを入れる。
波に揉まれる弱った小魚を演出するため、巻かずにフォール。
ゴンゴンゴン!!!
フッキングを入れると激しく突っ込む!
しかもすごいスピードで走る!
これは青物か!
しかし鰓洗い!
ヒラスズキつえぇ!!
こんなに引くとは想像してませんでした。
上がってきたのは50クラスのヒラ。

スズキとは全く違う。
この子はリリース。
この後もう一発掛けましたが、激しいヘッドシェイクでバラし!
強い・・・
あまり叩きすぎてもいけないので、沖目にルアーをキャストし始めます。
同乗者の方が、クエ狙いの仕掛けを回収していると、餌のサバにシイラがついてきた!
直ぐにキャストで直ぐにヒット(笑)
一年ぶりのシイラとのファイトに酔いしれ、ブチ抜いたのは80クラス。
しかし写真を撮る前に暴れて海にお帰りに。
その後もペンペンを追加。
この時点で、立て続けの強い魚のファイトに耐えられなかったのか、バイオマスターにガタがきました^^;
やっぱりバイオマスターはちょっと弱いなぁ。
磯周りに鳥が集まりだし、潮下には船団も集まり、雰囲気は抜群!
強いタックルに持ち替え、ジグに切り替えてみる。
55gのジグでボトムから数回目のジャークでドスン!!
底で喰ったし、かなり走るので青物と思いきや、再びシイラ!!
やっぱシイラは強いわ~!

80あるなしのサイズですが、やっぱシイラ、よ~引きますわ~!

ROD:PALMS BlueVision 110H
REEL:shimano TWINPOWER SW6000HG
LINE:PE JIGGER 8 HG 4号 + 50lbs Nylon
サラシ周りにキビナゴの群れが見え隠れし、ヒラスズキがボイルし、シイラが次々と目の前を横切る!
パラダイス!
ヒラ狙いでデッドスローで引いていても横からシイラがすっ飛んできてバイト!(笑)
サラシのおかげか、全く見切られない。

でも小さいのが多いなぁ。
磯際まで引いてきて、海面を滑っていたルアーにヒラが出てそのデカい尾鰭でルアーを叩かれる。
ここぞというタイミングでドンピシャの場所にルアーが入る。
ドスンッ!!!!!
オーバーパワーか?と思っていたブルービジョンがブチ曲がる!!!
これはデカいっ!!
アカン、浮いてこん!! ^^;
しかし目の前には根がある。
バットを腰に当てて必死でリフトする!
ようやく遠い水面で魚が浮いて、ジャンプ!!
で、デカいぃっ!!
しかし次の鰓洗いでフックオフ!
かと思いきや・・・
こ、これは・・・!!

アイのぶっといワイヤーが・・・
こんなことって。。
まさかのスーパーランカーのパワーに唖然。。
その後も70クラスをランディングしたものの大波にさらわれてしまったり、
結局10発近くヒラをかけて、獲れたのは最初の2匹のみ。
ヒラスズキは一筋縄ではいきませんね。。
引き潮に入り、うねりも落ちてきたのでシイラを狙います。
もう一面が鳥山なのでシイラもたくさんいます。
目の前を横切る鮮やかな青い影にテールフックだけになったシコトゥイッチャーをプレゼンテーション。
案の定ヒット!^^
おお、これはいいんじゃない!?
よく飛ぶ!
しかもあの出っ張ったオデコは・・・
やっぱりオスのシイラでした~^^!

これはうれしい!
サイズは小さいですが、初の雄シイラです!
かっこいい~!!

ROD:PALMS BlueVision 110H
REEL:shimano TWINPOWER SW6000HG
LINE:PE JIGGER 8 HG 4号 + 50lbs Nylon
その後もいろんなルアーでヒット!
しかしやはりベイトが9cm前後のキビナゴなので細身のルアーばかりに食ってきました。

底モノ師も石鯛・石垣鯛を上げています!
昼前の潮止まりはさすがに反応は途切れましたが、再び動き出すと目の前にくっきりと潮目が!
45cmの石垣鯛が上がる!
僕も立ち位置を大きく変えて、潮目に向かってジグをフルキャスト!
速いアクションで反応が無いので、底を取ってややスローにしゃくってみた1投目、
ドスン!!
狙い通り!
そこそこ良い引きで上がってきたのは・・・
なんと40オーバーのイサキ!!

ROD:PALMS BlueVision 110H
REEL:shimano TWINPOWER SW6000HG
LINE:PE JIGGER 8 HG 4号 + 50lbs Nylon
まさかのサプライズ。
41cmもありました。
めっちゃうまそう!
もう満足。
ヒラスズキとのファイトも満喫したし、シイラも15匹くらい釣れた気がするし、イサキも釣れたし、腕はパンパンやし(笑)
いつもは最終のお迎え船まで粘るのですが、この日はお昼過ぎに上がりました♪
徹夜だったので途中仮眠を取ったりして実家へ帰宅。
早速釣果を捌いて家族に振舞いました。
ヒラスズキ、シイラ、イサキ、ウツボの刺身盛に、ウツボの吸い物、ウツボのから揚げ。
ウツボは底モノ師の外道で釣れたものを頂きました。
小骨が多いですが、めっちゃくちゃ旨かったです!
最高に贅沢な夕飯でした^^♪

ランカー平鱸、リベンジせねば・・・
ご無沙汰しております!
じゅにです^^
先週末は久しぶりに釣りに行けました。
金曜の夜、仕事が終わると高槻からすぐに実家まで車を走らせる。
ご飯を食べてシャワーを浴びてタックルを積み込んで出発!^^
阪和道を南下して中紀に到着。
土曜日やし、人多いかなあ・・・という心配はどこ吹く風。
少し雨が降っており、うねりも残っていたので渡船客はほんの数名。
おかげで名礁、”アシカ子”にすんなりと乗れました。
しかし、渡船屋の大将曰く、「ここ最近は魚もスレて、水温も上がらんし、ルアーは厳しいで・・・」
親には何度も乗りましたが、子に乗るのは初めて。
釣り客は僕とクエ・石モノ狙いの方の二人だけ。
うねりはかなり残っており、隣の親は完全に波の中。親のおかげで子はなんとか助かっているという状況。
もちろん渡船屋さんも親には誰も乗せられず。
磯周りにはかなりの規模のサラシが広がっています。
これはひょっとするとひょっとしちゃうんじゃナイ??
シイラ狙いですが、この状況も予想していたので、ザウルス”シコトゥイッチャー”をチョイス。
観察していると、親に乗り上げたうねりが一気に流れ出す場所が。
波が乗り上げた磯の上にルアーをキャスト。
ドンピシャでルアーが入り、引き波に乗ってルアーが海に引きずり込まれていきます。
強風で出たラインスラッグを回収したところでロッドが激しく叩かれます!!!
1投目からいきなり来た!!
ロッドがブチ曲がり、腰を落として耐える!
激しく突っ込むファイトは大型青物かと思うほど!!
全身を翻すジャンプ!ヘッドシェイク!!
なんとか浮かせ、大波に乗せてランディング。
初めて狙って釣った良型のヒラスズキ・・・
感動・・・!!

なんて迫力・・・
これがヒラスズキ・・・
バラマンディを思わせるような体高と厚み。

パラオでカツオを釣ったシコトゥイッチャーがやってくれました。

それにしても美しくかっこいい姿。

ROD:shimano COLTSNIPER 96MH
REEL:shimano BIOMASTER SW5000PG
LINE:JIG-MAN 3号 + 50lbs Nylon
この魚は有難くキープさせて頂きました。
未だいるはず。。
同じタイミングでルアーを入れる。
波に揉まれる弱った小魚を演出するため、巻かずにフォール。
ゴンゴンゴン!!!
フッキングを入れると激しく突っ込む!
しかもすごいスピードで走る!
これは青物か!
しかし鰓洗い!
ヒラスズキつえぇ!!
こんなに引くとは想像してませんでした。
上がってきたのは50クラスのヒラ。

スズキとは全く違う。
この子はリリース。
この後もう一発掛けましたが、激しいヘッドシェイクでバラし!
強い・・・
あまり叩きすぎてもいけないので、沖目にルアーをキャストし始めます。
同乗者の方が、クエ狙いの仕掛けを回収していると、餌のサバにシイラがついてきた!
直ぐにキャストで直ぐにヒット(笑)
一年ぶりのシイラとのファイトに酔いしれ、ブチ抜いたのは80クラス。
しかし写真を撮る前に暴れて海にお帰りに。
その後もペンペンを追加。
この時点で、立て続けの強い魚のファイトに耐えられなかったのか、バイオマスターにガタがきました^^;
やっぱりバイオマスターはちょっと弱いなぁ。
磯周りに鳥が集まりだし、潮下には船団も集まり、雰囲気は抜群!
強いタックルに持ち替え、ジグに切り替えてみる。
55gのジグでボトムから数回目のジャークでドスン!!
底で喰ったし、かなり走るので青物と思いきや、再びシイラ!!
やっぱシイラは強いわ~!

80あるなしのサイズですが、やっぱシイラ、よ~引きますわ~!

ROD:PALMS BlueVision 110H
REEL:shimano TWINPOWER SW6000HG
LINE:PE JIGGER 8 HG 4号 + 50lbs Nylon
サラシ周りにキビナゴの群れが見え隠れし、ヒラスズキがボイルし、シイラが次々と目の前を横切る!
パラダイス!
ヒラ狙いでデッドスローで引いていても横からシイラがすっ飛んできてバイト!(笑)
サラシのおかげか、全く見切られない。

でも小さいのが多いなぁ。
磯際まで引いてきて、海面を滑っていたルアーにヒラが出てそのデカい尾鰭でルアーを叩かれる。
ここぞというタイミングでドンピシャの場所にルアーが入る。
ドスンッ!!!!!
オーバーパワーか?と思っていたブルービジョンがブチ曲がる!!!
これはデカいっ!!
アカン、浮いてこん!! ^^;
しかし目の前には根がある。
バットを腰に当てて必死でリフトする!
ようやく遠い水面で魚が浮いて、ジャンプ!!
で、デカいぃっ!!
しかし次の鰓洗いでフックオフ!
かと思いきや・・・
こ、これは・・・!!

アイのぶっといワイヤーが・・・
こんなことって。。
まさかのスーパーランカーのパワーに唖然。。
その後も70クラスをランディングしたものの大波にさらわれてしまったり、
結局10発近くヒラをかけて、獲れたのは最初の2匹のみ。
ヒラスズキは一筋縄ではいきませんね。。
引き潮に入り、うねりも落ちてきたのでシイラを狙います。
もう一面が鳥山なのでシイラもたくさんいます。
目の前を横切る鮮やかな青い影にテールフックだけになったシコトゥイッチャーをプレゼンテーション。
案の定ヒット!^^
おお、これはいいんじゃない!?
よく飛ぶ!
しかもあの出っ張ったオデコは・・・
やっぱりオスのシイラでした~^^!

これはうれしい!
サイズは小さいですが、初の雄シイラです!
かっこいい~!!

ROD:PALMS BlueVision 110H
REEL:shimano TWINPOWER SW6000HG
LINE:PE JIGGER 8 HG 4号 + 50lbs Nylon
その後もいろんなルアーでヒット!
しかしやはりベイトが9cm前後のキビナゴなので細身のルアーばかりに食ってきました。

底モノ師も石鯛・石垣鯛を上げています!
昼前の潮止まりはさすがに反応は途切れましたが、再び動き出すと目の前にくっきりと潮目が!
45cmの石垣鯛が上がる!
僕も立ち位置を大きく変えて、潮目に向かってジグをフルキャスト!
速いアクションで反応が無いので、底を取ってややスローにしゃくってみた1投目、
ドスン!!
狙い通り!
そこそこ良い引きで上がってきたのは・・・
なんと40オーバーのイサキ!!

ROD:PALMS BlueVision 110H
REEL:shimano TWINPOWER SW6000HG
LINE:PE JIGGER 8 HG 4号 + 50lbs Nylon
まさかのサプライズ。
41cmもありました。
めっちゃうまそう!
もう満足。
ヒラスズキとのファイトも満喫したし、シイラも15匹くらい釣れた気がするし、イサキも釣れたし、腕はパンパンやし(笑)
いつもは最終のお迎え船まで粘るのですが、この日はお昼過ぎに上がりました♪
徹夜だったので途中仮眠を取ったりして実家へ帰宅。
早速釣果を捌いて家族に振舞いました。
ヒラスズキ、シイラ、イサキ、ウツボの刺身盛に、ウツボの吸い物、ウツボのから揚げ。
ウツボは底モノ師の外道で釣れたものを頂きました。
小骨が多いですが、めっちゃくちゃ旨かったです!
最高に贅沢な夕飯でした^^♪

ランカー平鱸、リベンジせねば・・・